- بعد البحث في المواقع الطبية الاجنبية "طبعا مش هنتكلم عن المواقع العربية " اتضح أن :-
- أولا :- اندومي تحتوي على 22% من اجمالى الدهون التي يحتاجها الجسم يوميا بالإضافة الى 47% صوديوم و 18% كربوهيدرات و 8% ألياف بالنسبة لشخص يتناول 2000 كالوري في اليوم ، وبالتالي اندومي تحتوي على كمية كبيرة جدا من الصوديوم والذي قد يسبب مشاكل لمرضى الضغط والقلب والكلى .
- ثانيا :- اندومي تحتوي على Monosodium Glutamate أو MSG أو E621 وده موجود في كيس النكهه ويستعمل لزيادة الطعم "النكهه" والمادة دي عليها
اشاعات كثير على الانترنت عن انها مادة مسرطنة وبتسبب أمراض كتير ولكن على العكس تعتبر هذه المادة آمنة ولكن بعض الاشخاص عندما تناولوا هذه المادة مع الطعام سببت لهم صداع او عرق والم في الصدر وده بيحصل لحوالى 1-2% من الاشخاص اللي بيتناولوا المادة دي وبتبقى الاعراض خفيفه ولا تحتاج لعلاج .
الخلاصة :
1- استعمال اندومي مرتين او ثلاثه اسبوعيا لا ضرر منه ولكن ليس لمرضى الضغط والقلب والكلى .
2- لا يجب اكل الاندومي للحوامل او المرضعات لان الصوديوم العالي قد يزيد ضغط الدم للحامل وليس هناك دراسات كافية عن مدى امانها أثناء الرضاعه .
Reference:-
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق